Kasap ve et işletmelerinde, etli kemikleri ve dondurulmuş et bloklarını kesmeye yarayan tezgah tipi bir şerit testeredir. Dönen şerit bıçakla temiz ve hızlı kesim yapar. 4 mm'den 180 mm'ye kadar kalınlıktaki parçaları keser.
Kasaplar, marketlerin et reyonları ve et işleme işletmeleri için uygundur.